Skip to main content

جزوه تجزیه دستگاهی مواد غذایی
جزوه تجزیه دستگاهی مواد غذایی ؛ در قالب PDF و 62 صفحه کامل.

» فهرست مطالب:

  • واکنش زنجیره ای پلیمر از PCR
  • مراحل PCR
  • موارد مورد استفاده در PCR
  • نکاتی در ارتباط با مواد مورد استفاده در PCR
  • طراحی و استفاده از آغازگرها
  • غلظت یون منزیم
  • انتخاب آنزیم مناسب
  • دنوسکی نوکلئوید تری فسفات ها
  • بافر PCR
  • DNA مورد استفاده (الگو)
  • مهار کننده و تشدید کننده PCR
  • بهینه سازی واکنش های زنجیره ای پلیمراز
  • انواع مختلفی از واکنش های زنجیره ای پیلمراز
  • PCR آشیانه ای
  • PCR نامتقارن
  • PCR با شروع داغ
  • PCR چند گانه
  • PCR کمی
  • PCR-RT
  • TOUCHDOWN PCR
  • دستگاه PCR
  • الکتروفروز
  • الکتروفروز DNAدو رشته ای
  • آنالیز DNA در ژل آگارز
  • آنالیز DNA با استفاده از ژل پلی آکریل آمید
  • الکتروفورز PNA
  • الکتروفورز پروتئین
  • آنالیز پروتئین های واسرشته به روش SDS-PAGE
  • آنالیز پروتئین ها به روش NATIVE-PAGE
  • آنالیز دو بعدی پروتئین ها 2D-PAGE
  • نکات ایمنی به هنگام الکتروفورز با ژل آگارز و پلی اکریل آمید
  • دستور العمل کار با منبع تغذیه جهت الکتروفورز
  • NMR
  • تاریخچه NMR
  • کاربرد NMR
  • اجزاء دستگاه NMR
  • مکانیسم NMR
  • نکات مورد نظر در آماده سازی نمونه
  • نکات مورد نظر در مورد حلال
  • نکات مهم در مورد حفاظت از دستگاه NMR
  • موارد ایمنی NMR
  • بعلت فوق العاده مغناطیسی بودن منطقه آزمایشگاه NMR
  • طیف سنجی جذب اتمی
  • مقدمه
  • اجزا مهم یک دستگاه AAS
  • اتمسازهای متداول در جذب اتمی
  • متعلقات دستگاه AAS
  • VGA
  • روش بخار سرد
  • روش تولید هیدرید فرار
  • طیف سنجی مادون قرمز
  • یک دستگاه IR
  • در مورد نمونه های جامد
  • در مورد نمونه های مایع
  • موارد احتیاط
  • کروماتوگرافی گازی
  • تذکراتی در موردGC
  • کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا

 

لینک دانلود